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대장

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(1) 대장 수술후 식사요법

등록일자
2003-09-27

대장

대장질환 자체 때문이거나 장 폐색으로 인해 대장을 절제해야할 때 절제부위에 따라 결장루술 또는 회장루술을 시행합니다.

수술직후에는 저섬유소 식사에서 서서히 일반식사로 지행하되 가스를 발생시키거나 묽은변을 유발하는 식품을 주의하여 수술한 부위가 막히지 않도록 음식을 조절을 해야 합니다.

그러나 환자 개인의 적응 정도에 따라 식사조절이 이뤄지므로 다음과 같은 식사원칙을 참고로 합니다.

대장수술후의 식사원칙

하루 3끼 이상의 식사를 규칙적인 시간에 하세요

규칙적인 식사는 규칙적인 배변습관을 길러줍니다.

천천히 씹어서 식사하세요

질기거나 딱딱한 섬유소류 음식을 잘 씹어 먹지 않는 경유 체내에서 덩어리를 형성하여 부분적인 장폐색을 일으킬 수 있으므로 음식물의 소화흡수를 돕고 수술한 부위가 막히지 않도록 음식을 잘 씹어 먹는 것이 매우 중요합니다.

충분한 수분을 섭취하세요

장의 일부분을 제거하므로, 수분흡수가 충분치 않아 탈수나 변비증상을 알으킬 수 있습니다. 따라서 1일 8~10컵 정도의 수분을 섭취하도록 합니다.

가스발생 식품, 변을 묽게 하는 식품, 소화가 잘 안되는 식품은 주의하세요
  • 가스를 많이 발생시키는 식품
    콩류, 양파. 유제품(우유, 요구르트 등), 탄산음료, 맥주, 빨대로 먹기
  • 변을 묽게 하는 식품
    콩류, 자두 혹은 자두쥬스(프룬쥬스), 찬우유, 지방을 많이 함유한 라면 및 튀김류, 술, 아이스크림, 풋과일
  • 소화가 잘 안되는 식품
    샐러리, 견과류(호두, 밤, 잣 등), 옥수수, 팝콘, 파인애플, 말린과일, 과일껍질
  • 변비를 일으키는 음식
    바나나, 감, 땅콩, 밤, 토란, 인절미, 말린과일(바나나 말린 것, 건포도 등 )
  • 악취를 유발시키는 음식
    많은 양의 파, 마늘, 볶은 콩, 계란, 치즈, 양파
식사일기를 써 보세요

림에 따라 식품에 대한 순응도가 각기 다를 수 있으므로 새로운 음식을 시도할 때는 한가지씩 점차적으로 시도해 보도록 합니다. 또한 수술후 1~2개월 정도는 섭취한 음식 종류와 배설 양상을 기록하며 관찰하는 것도 도움이 됩니다.

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